Degustazione

Lugana & Valpolicella
"Indigenous Emotions"

Un percorso che vede due territori vicini ma profondamente differenti: il Lugana e la Valpolicella Classica.

Un vero viaggio alla scoperta dei vini “Le Morette” e “Corte Volponi” e della filosofia produttiva della famiglia che, data la profonda conoscenza dei vitigni autoctoni dovuta all’attività di vivaisti, ha deciso di allargare le proprie tenute dalla zona del Lugana, che vede come protagonista l’uva bianca Turbiana, all’area della Valpolicella, terra di rossi e dell’uva autoctona Corvina.

Un percorso dove la cantina diventa lo scenario ideale per conoscere le nostre eccellenze attraverso una descrizione dei diversi processi produttivi. Verrà descritto il procedimento per la produzione dell’Amarone, si potrà toccare con mano l’appassimento delle uve e ammirare le cantine di affinamento.

I vini

La degustazione comprende 5 vini rappresentativi delle due tenute:

• Cèpage Rosè Bardolino Chiaretto Brut
• Lugana Mandolara DOC
• Lugana Benedictus DOC
• Valpolicella Ripasso DOC
• Amarone della Valpolicella DOC

La selezione dei vini può cambiare in base alla stagione e alla disponibilità.

In accompagnamento un tagliere di salumi e formaggi del territorio e un assaggio del nostro Olio Extravergine d’Oliva Garda di nostra produzione.

Prezzi

La visita potrà essere svolta in gruppo con altri visitatori e avrà la durata di circa 1 ora e mezza.

€ 50 a Persona

Le visite si tengono in lingua italiana o in lingua inglese (tedesco su richiesta)

E’necessaria la prenotazione via e-mail: eventi@lemorette.it oppure telefonando al +39 045 7552724 o +39 389 2334951